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Refresco de Soymilke Vitaminado
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- Torta Bossa Nova
com Soy Original e Soymilke Condensado
 
 


- 1 lata de Soymilke Condensado
- 1 lata (la misma medida)

de Soy Original
- 1 lata de leche de coco
- 3 huevos
- 3 cucharas de azúcar
- 300 gr de galletas de champagne
- 1 paquete de coco rallado pequeño
- 1 paquete de mantequilla o margarina para untar





Bata en la licuadora el Soymilke Condensado juntamente con la leche de coco, mitad del Soy Original y las yemas, a continuación lleve a fuego moviendo sin parar hasta que quede levemente cremoso, apague el fuego. Moje las galletas en el Soy Original, arregle en un plato refractario untado con mantequilla o margarina, poniendo una capa de crema, una de galleta alternadamente (la última capa debe ser de crema). Bata las claras a punto nieve, aumente el azúcar, moldeando un merengue bien firme y cubra el plato con este merengue. Espolvoreé con coco rallado por encima y lleve al horno solo para dorar el merengue. Después que esté frío, ponga a la heladera, sirva.


 
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