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- Queque con gotas de chocolate
com Choco Soy y Choco Soy Original
 
 


- 1 taza de Soy Original
- 150 g de margarina o mantequilla
- 1 ½ taza de azúcar
- 3 huevos
- 2 tazas de harina de trigo
- ½ cuchara de levadura en polvo
- 1 tableta (25 g) de Choco Soy picado
- Azúcar  molida para espolvorear






Preparación:
Bata la margarina o mantequilla con azúcar hasta obtener una crema. Junte las yemas una por una siempre batiendo. Adicione el Soy Original intercalando con la harina y la levadura. Bata las claras a punto nieve mézclelas delicadamente a la masa. Junte los pedacitos  de Choco Soy y vacíe la masa en un molde para queque inglés untado y enharinado. Póngalo a cocer en horno medio (180°C) pre  calentado, cerca de 30 minutos. Saque el molde y sirva  frío espolvoreado con azúcar  molida.
Rendimiento: 15 porciones



 
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