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- Pan de Leche Condensada
com Soymilke Condensado
 
 


- 2 tabletas de levadura para pan
- 4 huevos
- 1 lata de Soymilke Condensada
- 1 taza (150 ml) de leche
- ½ taza (75 ml) de aceite
- 1 pisca de sal
- 2 cucharas de azúcar
- 1 Kg de harina de trigo (controlar)
- Complemento: azúcar refinado





Preparación:
Bata todos los ingredientes en la licuadora, menos la harina. Ponga el contenido de la licuadora en un cuenco y vaya juntando la harina de trigo, amasando bien hasta que la masa quede lisa. Cubra con una bolsa plástica y déjela descansar por 2 horas en lugar seco y caliente. Haga cordones, haciendo rodar la masa y luego forme caracoles. Deje que crezca en lugar caliente. Coloque una bolita de masa en un vaso de agua. Cuando la bolita suba usted podrá cocer los caracoles en horno bajo hasta que estén ligeramente dorados. Cuando estén cocidos, páselos todavía calientes por el azúcar.
Rinde 24 unidades pequeñas o 15 medianas.

Receta sin lactosa, con glúten, con azúcar.


 
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