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Molho Branco Sem Lactose e Sem Glúten
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- Molho para salada com mostarda e ervas
com Soymilke Ômega
 
 


- 200ml de água gelada
- 3 colheres de sopa de Soymilke Ômega
- 1 colher de sopa de caldo de limão
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de ervas finas
- 100ml de molho de mostarda (escolher uma marca sem glúten e sem açúcar)
- 1 cebola pequena (50g)
- 500ml de óleo de soja gelado



Cozinhar a cebola em água. Diluir o Soymilke Ômega na água gelada. No liquidificador adicionar todos os ingredientes, com exceção do óleo, e bater. Quando estiverem bem misturados adicionar o óleo gelado aos poucos, até atingir uma consistência mais firme, própria de molho para salada.

Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: aproximadamente 800ml de molho pronto
Sem lactose, sem glúten e sem açúcar


 
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