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- Cassata
com Soymilke Condensado, Soymilke alternativa ao creme de leite, Soy Original, Choco Soy Dark
 
 


2 latas de Soymilke Condensado
2 latas de Soy Original
2 ovos
2 caixinhas de Soymilke alternativa ao creme de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de água
1 barrinha de Choco Soy Dark



Leve ao fogo o chocolate, o Choco Soy Dark e a água. Ferva até engrossar um pouco. Passe para uma forma com 20 cm de diâmetro e 7 de altura e leve ao congelador.
Em uma panela, ponha o Soy Original e junte as gemas. Misture bem e adicione o Soymilke Condensado. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar.
Bata as claras em neve e misture o Soymilke alternativa ao creme de leite e o creme preparado com o Soymilke Condensado.
Coloque na forma preparada e leve ao congelador até ficar firme (cerca de seis horas).
Desenforme com cuidado e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 30 minutos + tempo no freezer

Rendimento: 6 porções

Receita sem lactose e sem glúten


 
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