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Mousse de Maracujá com Trufas de Avelã
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- Paletas Mexicanas
com Soymilke Condensado
 
 


500 g de morangos lavados sem folhas
Suco de um limão
2 colheres de leite de coco
2 colheres de sopa de Soymilke Condensado
Recheio:
1 lata de Soymilke Condensado



Bata no liquidificador os morangos, suco de limão, leite de coco e as 2 colheres de sopa de Soymilke Condensado.
Em copos descartáveis de 180 ml, coloque o líquido suficiente para cobrir 1/3 do copo. Encaixe 5 copos descartáveis de 50 ml no centro do copo grande já com o líquido, para que este congele com um espaço no meio.
Cubra o copo com papel filme e leve ao congelador até congelar.
Retire com cuidado os copinhos de 50 ml do centro da paleta.
Preencha o espaço formado com o Soymilke Condensado.
Cubra com o restante do suco e enfie um palito de picolé no centro da paleta. Leve ao congelador por cerca de 2 horas.

Tempo de preparo: 30 minutos + tempo de congelador.
Rendimento: 15 porções
Receita sem lactose e sem glúten.


 
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