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- Cake de banana
com Soy Cake sabor baunilha
 
 


Massa:
1 unidade de Soy Cake sabor baunilha
2 ovos
50ml de óleo
110ml de água
3 bananas amassadas

Cobertura:
2 bananas cortadas no comprimento
1 colher de chá de canela
¾ xícara de açúcar mascavo
½ xícara de água quente



Derreta o açúcar e em seguida acrescente a água quente.
Deixe engrossar um pouco e despeje numa forma retangular.
Por cima do caramelo coloque as bananas cortadas e reserve.
Prepare o Soy Cake conforme as instruções da embalagem e adicione as bananas amassadas e a canela.
Despeje a massa na forma preparada com a cobertura e asse em forno preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 15 porções
Receita sem lactose, sem proteínas lácteas e sem glúten.


 
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