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Torta de Hambúrguer sem Glúten
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- Torta de Hambúrguer sem Glúten
com MixPão
 
 


2 xícaras de MixPão
3 ovos
2 xícaras de água
½ xícara de óleo
1 cebola
1 tomate
500g de carne moída
200g de queijo
Sal, orégano e pimenta à gosto
2 colheres de sopa de fermento em pó
Gergelim





Misture em uma tigela os ovos, a água, o óleo, o MixPão e ½ cebola picada.

Tempere a carne moída com o sal e a pimenta.

Coloque metade da massa em uma forma untada, molde hambúrgueres com a carne moída e disponha sobre a massa.

Acrescente o tomate e o restante da cebola cortados em rodelas finas, o queijo, o orégano e o restante da massa. Finalize com o gergelim.

Leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 35 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 1 torta
Receita sem glúten

* Se você for intolerante à lactose ou alérgico à proteína do leite, substitua o queijo por uma versão sem leite (queijos vegetais).


 
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