- 200g de Soymilke Natural
- 4 cenouras
- 1 litro de água
- 1 e 1/2 cebola
- 2 colheres (café) de maisena
- sal e noz noscada a gosto
- Margarina sem leite

Dissolva o Soymilke na água, reserve. Faça com Soymilke já diluido e a maisena um molho branco. Tire a casca, corte e cozinhe as cenouras. Tire a casca, corte as cebolas e refogue na margarina. Junte todos os ingredientes e leve ao liquidificador batendo bem. Sirva quente.

Rendimento: aproximadamente 10 porções

Tempo de preparo: 50min

Sem lactose, sem glúten, sem açúcar.